Les mélanges à gâteaux et gâteaux éponges Puratos vous permettent de réaliser une gamme infinie de desserts avec facilité, rapidité et de manière économique.
Nous examinons et révisons régulièrement nos mélanges afin de les adapter à l’évolution de la demande des consommateurs. Notre collaboration avec des chefs pâtissiers internationaux nous permet également d’élaborer nos produits en fonction de leurs besoins.
Et ce n’est pas tout. Grâce à notre présence sur tous les continents et à nos capacités de recherche et développement, nous avons pu diversifier notre gamme de produits en y intégrant des spécialités de chaque région du monde.
Quels sont les avantages des mélanges à gâteaux?
Les boulangers et pâtissiers ont de nombreuses raisons d’utiliser les mélanges à gâteaux et gâteaux éponges. Les mélanges offrent les avantages pratiques suivants :
- Commodité : temps de préparation et gestion des stocks réduits
- Tranquillité d’esprit : qualité constante, fournée après fournée
- Efficacité : moins d’erreurs de recette au pesage
- Entreposage : facile à conserver et entreposer
- Rapidité : délais de production plus courts
Pourquoi utiliser les mélanges à gâteaux et gâteaux éponges Puratos?
Nos mélanges à gâteaux et gâteaux éponges vous permettent de différencier vos produits par :
- La qualité supérieure des gâteaux : une texture et un goût conformes aux préférences et aux attentes des consommateurs
- L’innovation : de nouvelles saveurs et de nouvelles idées de produits adaptées à l’évolution de la demande des consommateurs
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