Les mélanges à gâteaux Puratos vous permettent de réaliser une gamme infinie de desserts avec facilité, rapidité et de manière économique.
Vanilla Creme Cake est un délicieux mélange multi-usages pour gâteaux à la crème moelleux avec d’excellents arômes de vanille. Utilisé dans la préparation de gâteaux quatre-quarts et de muffins.
- Facilité d’emploi
- Uniformité
- Commodité
- Utilisations multiples
- Goût et texture exceptionnels
Avantages client
- L’innovation et la différenciation sont des vecteurs d’augmentation des ventes
- Un choix illimité de saveurs, de textures et de nouveaux produits finis
- Texture tendre et moelleuse avec une fraîcheur bien équilibrée
- Gaspillage réduit en raison de la qualité constante
Avantages consommateur
- Un délice à chaque bouchée
- Produit un gâteau de qualité supérieure
Ingrédients
Sucre, farine de blé, amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, huile végétale (canola et/ou soja), poudre à pâte, sel, amidon de blé, carboxyméthylcellulose, arômes naturels et artificiels.
Usage rate / recipe:
100 %
Application / method:
Use in the production of pound cakes, slab cakes and muffins
