Les mélanges à gâteaux Puratos vous permettent de réaliser une gamme infinie de desserts avec facilité, rapidité et de manière économique.
Vanilla Creme Cake est un délicieux mélange multi-usages pour gâteaux à la crème moelleux avec d’excellents arômes de vanille. Utilisé dans la préparation de gâteaux quatre-quarts et de muffins.
Sucre, farine de blé, amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, huile végétale (canola et/ou soja), poudre à pâte, sel, amidon de blé, carboxyméthylcellulose, arômes naturels et artificiels.
Usage rate / recipe:
100 %
Application / method:
Use in the production of pound cakes, slab cakes and muffins
Tegral Satin Chocolate Cream Cake est un mélange complet et pratique pour la confection de gâteaux à la crème moelleux qui sont dotés d’excellentes propriétés de transport.
A moist, rich and versatile crème cake mix for loaf cakes and muffins with exceptional shelf life.
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Tegral Sponge est un mélange à la fois moelleux, riche et homogène servant à la préparation de gâteaux éponges de style européen et de gâteaux roulés de qualité supérieure.
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Puratos a pour vocation d’aider ses clients à créer les produits et les solutions qui permettront à leur entreprise de prospérer. C’est à cette aune que nous mesurons notre réussite. Pour réaliser cette ambition, nous pouvons compter sur notre Centre d’innovation.
