Vous pouvez maintenant accéder aux services en ligne de Puratos de partout. Contactez notre Equipe Technique, regardez les vidéos de nos produits ou faites le tour virtuel de notre Centre d’Innovation. Ou bien défilez vers le bas et trouvez les bon produit et recettes pour les besoins de votre business.
Explorez nos vidéo-recettes
Le tour virtuel a 360° amène le Centre d’innovation directement chez vous. La promenade virtuelle vous permet d’explorer le Centre et découvrir les services que Puratos offres.
Avec ses notes acidulées, fruitées et maltées équilibrées, Sapore Leo se marie bien avec une large gamme de produits de boulangerie, pour rehausser le goût, la texture et l'arôme.
Notre plus récent Softgrain propose le plus large assortiment de céréales et de graines à ce jour ! Nous sommes heureux de vous présenter Softgrain Trieze, où vous trouverez un mélange méticuleusement sélectionné de 13 grains et graines différents, dont quatre grains germés pour un goût et une texture incroyables, vous aidant à incorporer les bienfaits des grains dans vos produits de boulangerie.
Cremfil Zesty Lemon est un remplissage tout usage au citron qui a un goût crémeux de citron.
Cremfil Venetian est un remplissage à la crème tout usage au goût crémeux de citron.
Notre Deli Lemon Curd est élaboré à partir d’une recette anglaise traditionnelle, à base de vrais ingrédients: oeufs frais, jus de citron et purée de citron. Il s’agit d’une recette Deli(cieusement) authentique débordant de saveur audacieuse et ayant une texture crémeuse et riche.
Softgrain est notre gamme de céréales et de grains entiers prêts à l'emploi qui ont été cuits et infusés au levain.
Notre garniture aux fraises contient 40% de morceaux de délicieuses cerises juteuses. Elle ne contient ni arômes ni colorants artificiels et est parfaite pour un mode de vie à base de plantes. Elle se présente sous la forme d'un sachet pratique de 1 kg prêt à l'emploi.
Notre garniture aux cerises contient 40% de morceaux de délicieuses cerises juteuses. Elle ne contient ni arômes ni colorants artificiels et est parfaite pour un mode de vie à base de plantes. Elle se présente sous la forme d'un sachet pratique de 1 kg prêt à l'emploi.
This ready-to-use classic vanilla buttercrème icing is perfect for decorating cakes. Free of partially hydrogenated fat. Suitable for Vegan diets.
Topfil Plus Pomme en dés EZ-Pack contient 50% de pommes et est prêt-à-l'emploi. Il vient dans une poche souple pratique de 1kg.
Notre garniture Topfil Plus Bleuets est un fourrage prêt-à-l'emploi dans une poche pratique de 1kg. Elle est faite de bleuets canadiens cultivés en Colombie-Britannique et contient 50% de bleuets.
Sapore Medea est un levain de blé séché grillé au goût prononcé de blé. Il est idéal pour obtenir la saveur typique du pain de San Francisco
Sapore Daphne est un levain liquide à base de blé inspiré des levains emblématiques de San Francisco.
Puratos offre une variété de mélanges et de bases vous permettant d’offrir le meilleur produit en tirant avantage de la simplicité d’usage et de la consistance de nos produits.
Satin, une gamme de mélanges à gâteau de qualité supérieure, est l’outil parfait pour élaborer des goûts et des textures novateurs.
Satin, une gamme de mélanges à gâteau de qualité supérieure, est l’outil parfait pour élaborer des goûts et des textures novateurs.
Easy Brioche est un mélange pratique pour vos pains moelleux et sucrés, avec une fraîcheur et une texture incroyables. Voici une nouvelle innovation de Puratos, offrant polyvalence, facilité d’utilisation, économies et fraîcheur. Un mélange, plusieurs applications.
Intens Freshness 2-30 est produit à partir d’une nouvelle génération d’enzymes de fraîcheur qui fournissent une durée de conservation de plus de 21 jours
Intens Freshness CL est une solution modulaire à « étiquette propre » qui prolonge la fraîcheur sans compromettre les paramètres de texture : aspect moelleux, résilience et fermeté.
Belcolade Selection White constitue notre norme de référence pour un équilibre parfait; le produit préféré dans le marché du chocolat blanc.