Satin, une gamme de mélanges à gâteau de qualité supérieure, est l’outil parfait pour élaborer des goûts et des textures novateurs. Extrêmement polyvalents et simples d’emploi, les mélanges Satin offrent une qualité optimale.
Satin Moist’R Cake est un mélange de gâteau à la crème moelleux, riche et polyvalent qui sert à la préparation de quatre-quarts et de muffins et qui a une durée de conservation exceptionnelle.
- Mélange à gâteaux multi-usages
- Développé pour améliorer le rendement des produits
- Permet d’obtenir une saveur riche et des gâteaux colorés
- Produit des gâteaux à la texture tendre et moelleuse
- Kosher Dairy COR322D
- BRC Global Standard Certification
Ingredients:
Modified corn starch, modified milk ingredients, baking powder, salt, wheat starch, vegetable oil (canola and/or soya), carboxymethylcellulose.
Usage rate / recipe:
12 %
Application / method:
Use in the production of moist cakes, pound cakes, slab cakes and muffins
