En tant que chocolatier, pâtissier, boulanger ou fabricant de produits chocolatés professionnel, votre objectif est d’assurer le succès de votre entreprise sur le long terme.
Chez Puratos, nous soutenons cette ambition avec nos produits à base de chocolat et de cacao, conçus pour ravir et répondre à tous les besoins d’application.
Au cœur de cette vision se trouve notre programme de cacao durable Cacao-Trace, où notre expertise en fermentation révèle des saveurs exceptionnelles, garantissant que vos créations chocolatées se distinguent par leur goût et leur qualité. Ce programme permet également aux producteurs de cacao de bénéficier de la valeur qu’ils créent, favorisant la prospérité et l’équité tout au long de notre chaîne d’approvisionnement.
Rejoignez-nous pour construire un avenir véritablement durable pour l’industrie du cacao et pour toutes les personnes qui y participent.
Nous vous aidons à créer les biscuits les plus exquis et durables grâce à nos solutions professionnelles pour chocolatiers.
Découvrez l'histoire que le gâteau au chocolat truffé a à raconter et rejoignez-nous pour explorer les différentes variations qu'il inspire. De la recette classique qui a captivé le monde aux réinventions créatives, plus saines et plus durables qui répondent aux dernières tendances des consommateurs.
Découvrez comment améliorer votre brioche grâce aux ingrédients et solutions de boulangerie de Puratos.
Découvrez comment améliorer encore vos beignets grâce aux ingrédients et solutions de boulangerie de Puratos.
Au cœur de notre véritable chocolat belge se trouve son goût inégalé. Une expérience issue d’une sélection minutieuse des meilleures fèves de cacao du monde entier.
Notre véritable chocolat est parfait pour les gâteaux ou pour napper des tartes ou des biscuits. Le chocolat Chocolanté est facile à tempérer, ce qui le rend simple à utiliser pour couler et napper vos moules à chocolat.
Puratos offre une sélection de haute qualité d'enrobages composés pour une grande variété d'applications.
Que vous souhaitiez préserver le croquant de vos biscuits ou leur donner un excellent goût de cacao et de noix : Puratos propose une grande variété de fourrages.
Les pralinés et spécialités à base de noix ont une utilisation illimitée en chocolaterie, pâtisserie et viennoiserie.
Grâce à notre longue expérience en tant que fournisseur de boulangerie, nous sommes en mesure de fabriquer nous-mêmes chaque composant de nos produits et de vous offrir des ingrédients de boulangerie de la plus haute qualité.
At Puratos, our journey into patisserie is guided by both tradition and innovation. We have researched the classics and their history because we aim to help you perfect these timeless recipes in the very best way.