Les bagels briochés, doux, beurrés et légèrement sucrés, apportent une touche luxueuse à un grand classique. Alliant la mie riche et tendre de la brioche à la texture moelleuse et légèrement mastiquable du bagel traditionnel, cette recette est idéale pour ceux qui recherchent l’indulgence sans renoncer au réconfort. Qu’ils soient toastés avec une noisette de beurre, garnis de saumon fumé ou dégustés tout simplement nature, les bagels briochés offrent une base polyvalente pour des créations aussi bien sucrées que salées.
