Produit à l’aide d’une technologie à ultra-haute température
(UHT), Sunset Glaze représente une solution sans œufs qui reste stérile jusqu’à l’ouverture de l’emballage. Il confère à vos produits une brillance et une couleur exceptionnelles et évite tous les problèmes associés à l’utilisation d’œufs, quelle que soit leur fraîcheur.
Les avantages sont importants : la quantité d’allergènes présents dans la zone de production est réduite et les risques pour la santé en raison d’une contamination microbiologique sont considérablement diminués.
Sunset Glaze ne contient pas de sucre, ce qui en fait une dorure convenant à toutes sortes d’applications, y compris les produits salés comme les pains à hamburger ou les roulés à saucisse. L’emballage par contact est possible, ce qui signifie que le produit ne colle pas à l’emballage lorsque vous emballez vos marchandises.
- Polyvalent
- Propre à la consommation
- Économique
- Confère un magnifique aspect doré aux produits
- Produit à « Étiquette propre »
- Solution appropriée à base de plantes
Ingredients:
Eau, protéines végétales, huile végétale, dextrose, maltodextrines et amidon.
