Puratos TV
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Virtual Innovation Center
The Puratos 360° virtual tour brings the physical Innovation Center directly to you. A virtual walkthrough allows you to explore the center and discover some of the services available at Puratos.
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Puratos Product Finder
Sapore Panarome
Ready-to-use bakery flavours based on sourdough technology for the creation of great tasting breads. All Sapore solutions are clean(er) label and plant-based suitable.
Sapore Leo Organic
With its’ balanced sour, fruity and malted notes, Sapore Leo works well with a wide range of baked goods, to elevate taste, texture and aroma.
Softgrain Treize
Notre plus récent Softgrain propose le plus large assortiment de céréales et de graines à ce jour ! Nous sommes heureux de vous présenter Softgrain Trieze, où vous trouverez un mélange méticuleusement sélectionné de 13 grains et graines différents, dont quatre grains germés pour un goût et une texture incroyables, vous aidant à incorporer les bienfaits des grains dans vos produits de boulangerie.
CREMFIL VENETIAN EZ PACK
Cremfil Venetian est un remplissage à la crème tout usage au goût crémeux de citron.
Cremfil Zesty Lemon EZ Pack
Cremfil Zesty Lemon est un remplissage tout usage au citron qui a un goût crémeux de citron.
Deli Lemon Curd
Notre Deli Lemon Curd est élaboré à partir d’une recette anglaise traditionnelle, à base de vrais ingrédients: oeufs frais, jus de citron et purée de citron. Il s’agit d’une recette Deli(cieusement) authentique débordant de saveur audacieuse et ayant une texture crémeuse et riche.
Topfil Plus Cerise EZ Pack
Notre garniture aux cerises contient 40% de morceaux de délicieuses cerises juteuses. Elle ne contient ni arômes ni colorants artificiels et est parfaite pour un mode de vie à base de plantes. Elle se présente sous la forme d'un sachet pratique de 1 kg prêt à l'emploi.
Topfil Plus Fraise EZ Pack
Notre garniture aux fraises contient 40% de morceaux de délicieuses cerises juteuses. Elle ne contient ni arômes ni colorants artificiels et est parfaite pour un mode de vie à base de plantes. Elle se présente sous la forme d'un sachet pratique de 1 kg prêt à l'emploi.
Softgrain Sprouted Durum & Oat
Softgrain est notre gamme de céréales et de grains entiers prêts à l'emploi qui ont été cuits et infusés au levain.
Topfil Plus Bleuets EZ-Pack
Notre garniture Topfil Plus Bleuets est un fourrage prêt-à-l'emploi dans une poche pratique de 1kg. Elle est faite de bleuets canadiens cultivés en Colombie-Britannique et contient 50% de bleuets.
Topfil Plus Pomme en dés EZ-Pack
Topfil Plus Pomme en dés EZ-Pack contient 50% de pommes et est prêt-à-l'emploi. Il vient dans une poche souple pratique de 1kg.
Sapore Daphne Tempo Bio
A wheat-based liquid sourdough inspired by the iconic sourdoughs of San Francisco. With a balanced acidity and slightly floral notes. Use at higher levels for more pronounced acidity.
Sapore Medea
A toasted dried wheat sourdough with a strong wheat taste. It is ideal to obtain the typical San Francisco bread flavour.
Easy Heartland Alpine Grain
Puratos offre une variété de mélanges et de bases vous permettant d’offrir le meilleur produit en tirant avantage de la simplicité d’usage et de la consistance de nos produits.
Satin Moist'R Cake Base
Satin, une gamme de mélanges à gâteau de qualité supérieure, est l’outil parfait pour élaborer des goûts et des textures novateurs.
Puratop Silky Smooth Vanilla Icing
Cette crème au beurre classique à la vanille prête à l'emploi est parfaite pour décorer les gâteaux. Sans matière grasse partiellement hydrogénée. Convient aux régimes végétaliens.
Easy Brioche
Easy Brioche est un mélange pratique pour vos pains moelleux et sucrés, avec une fraîcheur et une texture incroyables. Voici une nouvelle innovation de Puratos, offrant polyvalence, facilité d’utilisation, économies et fraîcheur. Un mélange, plusieurs applications.
Intens Freshness 2-30
Intens Freshness 2-30 est produit à partir d’une nouvelle génération d’enzymes de fraîcheur qui fournissent une durée de conservation de plus de 21 jours
Intens Freshness CL
Intens Freshness CL est une solution modulaire à « étiquette propre » qui prolonge la fraîcheur sans compromettre les paramètres de texture : aspect moelleux, résilience et fermeté.
