Biscuit Fraises et Crème

Biscuits	Mélanger le gâteau Satin Moist’R et la margarine ou le beurre à vitesse lente jusqu’à obtenir une texture friable. Ajouter les œufs et l’eau, mélanger 2 minutes à vitesse lente, puis 30 secondes à vitesse moyenne. Incorporer tous les autres ingrédients.
Dressage / Façonnage	Peser en portions de biscuits de 50 grammes.
Type de four	—
Température du four	175 °C / 350 °F
Temps de cuisson	17 min. Ne pas trop cuire.
Nappage au fromage à la crème	Faire fondre les pastilles de fromage à la crème composé à 50 °C / 122 °F. Laisser refroidir à 42 °C / 107 °F train et napper les biscuits.

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