Mélanges à mousse et bavarois

Si vous voulez créer des desserts succulents de haute qualité, les mélanges à mousse et bavarois offrent une solution flexible et simple d’emploi.

Quels sont les avantages des mélanges à mousse et bavarois Puratos?

Nos mélanges à mousse et bavarois vous permettent de créer des desserts raffinés de toutes tailles, de toutes sortes et de toutes formes. Ils réduisent le gaspillage et garantissent une qualité constante à chaque cuisson et chaque fournée.

Pour en savoir plus sur nos mélanges à mousse et bavarois et savoir comment leurs avantages peuvent vous aider à améliorer vos affaires, visitez notre page Contact.

Mousse and bavarois mixes

Mélanges à mousse et bavarois

Produits

One Step Chocolate Mousse

Mélanges à mousse et crème anglaise

One Step Chocolate Mousse est un mélange en poudre complet et facile à utiliser pour la préparation de mousses et de remplissages à base de mousse au chocolat.

One Step Neutral Mousse

Mélanges à mousse et crème anglaise

One Step Neutral Mousse est un mélange en poudre complet et facile à utiliser pour la préparation de mousses et de remplissages à base de mousse.

Two Step Neutral Mousse

Mélanges à mousse et crème anglaise

Two Step Neutral Mousse est un mélange en deux étapes pour la confection de mousses de qualité supérieure à base de crème fraîche.

One Step Tiramisu

Mélanges à mousse et crème anglaise

One Step Tiramisu est un mélange en poudre complet et facile à utiliser pour la préparation de mousses et de remplissages de tiramisu.

Centre de compétences en pâtisserie industrielle

Notre CCPI aide les clients en leur fournissant l’équipement et les outils nécessaires pour renforcer leurs activités de pâtisserie.

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Centre d'innvation

Puratos a pour vocation d’aider ses clients à créer les produits et les solutions qui permettront à leur entreprise de prospérer. C’est à cette aune que nous mesurons notre réussite. Pour réaliser cette ambition, nous pouvons compter sur notre Centre d’innovation.

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