Boule San-Francisco au levain

Ingrédients:

Unit(s) %
Farine boulangère 5000 Gr 100
O-tentic Origin 200 Gr 4
Sapore Fidelio 400 Gr 8
Sel 100 Gr 2
Eau +/- 3000 Gr 60
total 0

Méthode de Travail

À propos de cette recette

Niveau de complexité:  

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