Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture sableuse, environ 2 minutes.
Réserver.
Natur’all Grain Cake
Mélanger tous les ingrédients ensemble à vitesse lente pendant 1 minute.
Racler les parois du bol et mélanger à nouveau à vitesse moyenne pendant 5 minutes.
Assemblage final
Presser 10 g de streusel au fond du moule.
Pocher 8 g de garniture au centre.
Déposer 20 g de pâte dans un mini moule rond en silicone, en recouvrant la garniture.
Facultatif : déposer 20 g supplémentaires sur la garniture si vous souhaitez l'encercler complètement.
Cuire à 165 °C pendant environ 25 minutes dans un four à rack.
Topping aux céréales et graines
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, environ 2 minutes à vitesse lente.
Conseils & Astuces
Cette recette donne environ 125 gâteaux.
Assemblés dans des moules de 2 pouces.
300 pièces requises.
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