Aucun petit gâteau, aucune beigne ou aucun brownie n’est complet sans son glaçage. Les glaçages et les fudges Puratos peuvent être utilisés pour rehausser tous les produits de boulangerie et de pâtisserie, et ainsi vous permettre de satisfaire les exigences et les attentes de vos clients. Tous les glaçages de Puratos sont prêts à l’emploi et peuvent être appliqués à de nombreuses applications.
Puratop White N Shiny peut être utilisé dès sa sortie du seau pour glacer des produits sucrés ou chauffé pour y tremper les beignes. Après le séchage, vous obtenez une couche tendre.
- Glaçage au beurre de fromage à la crème prêt à l’emploi
- Texture légère et brillante
- Se mélange facilement aux colorants et aux arômes alimentaires
- Solution appropriée à base de plantes
Ingredients:
Sugar, water, corn syrup, Contains 2% or less of the following: mono- and diglycerides, natural flavor, agar, potassium sorbate (preservative), citric acid, locust bean gum.
