Nous savons tous que les consommateurs préfèrent les aliments visuellement attrayants, ce qui est particulièrement vrai dans le monde de la pâtisserie traditionnelle. Avec Harmony glaze, vous pouvez à la fois améliorer l’aspect visuel de vos produits de pâtisserie et les protéger.
Harmony Sublimo est le premier glaçage qui s’utilise à froid. Cette solution prête à l’emploi offre tous les avantages des glaçages chauds et froids. Idéal pour préserver la couleur, la forme et la fermeté des fruits frais.
- Peut être dilué dans l’eau
- Confère une superbe apparence
- Améliore la fraîcheur des fruits
- Solution appropriée à base de plantes
Ingredients:
Water, corn syrup (contains sulphites), sugar, pectin, citric acid, xanthan gum, potassium sorbate, sodiumcitrate, dimethyl silicone (mineral oil, dimethylpolysiloxane).
May contain gluten.
