Nous savons tous que les consommateurs préfèrent les aliments visuellement attrayants, ce qui est particulièrement vrai dans le monde de la pâtisserie traditionnelle. Avec Harmony glaze, vous pouvez à la fois améliorer l’aspect visuel de vos produits de pâtisserie et les protéger.
Harmony Cold est un glaçage neutre applicable à froid, stable à la congélation et à la décongélation. Parfait pour les gâteaux mousse et la pâtisserie fine
- Peut être dilué dans l’eau
- Confère une superbe apparence
- Améliore la fraîcheur des fruits
- Solution appropriée à base de plantes
Ingredients:
Sugars (corn syrup (contains sulphites), sugar), Water, Agar, Pectin, Citric acid, Potassium sorbate, Sodium hexametaphosphate, Dimethyl silicone (mineral oil, dimethylpolysiloxane).
May contain: Wheat.
