Puratos offre une gamme de mélanges et de bases à pains spéciaux vous permettant d’offrir des produits supérieurs à la fois pratiques et de qualité constante.
Easy New York Bagel vous permet de cuire des bagels de style New York offrant un équilibre parfait entre mâche et texture moelleuse.
- Facilité d’emploi
- Uniformité
- Commodité
- Utilisations multiples
- Goût exceptionnel
- Solution appropriée à base de plantes
Ingrédients
Sel, sucre, farine d’orge malté, farine de blé, mono- et diglycérides, huile végétale (canola et/ou soja), acide ascorbique, chlorhydrate de L-cystéine, xylanase, amylase.
