La gamme Belcolade Origins exclusive vous procure l’ultime expérience de chocolat belge véritable. L’assortiment comprend des profils de saveurs exclusives qui ont été soigneusement répertoriés par Les Arômes de Cyrano. Grâce à leur bouquet d’arômes uniques et distincts, ils se combinent parfaitement avec un chocolat particulier.
Ce chocolat au lait à 43 % de cacao est élaboré à partir d’un mélange de fèves Criollo et Trinitario. Le Venezuela 43 marie des saveurs prononcées de caramel, de noisettes et de beurre avec une touche de cacao torréfié et un arôme de vanille distinctif.
Nous avons deux Centres du chocolat entièrement consacrés à la fabrication du chocolat – l’un dans le Wisconsin, aux É.-U., et l’autre à Bruxelles, en Belgique – où nous partageons toutes nos connaissances sur le chocolat et sa production.
Cacao-Trace est un programme de collaboration directe avec des producteurs de cacao pour leur garantir une production durable à long terme.