Softgrain est notre gamme de céréales et de grains entiers prêts à l'emploi qui ont été cuits et infusés au levain. Un procédé qui présente des avantages évidents. Il reprend tous les bienfaits traditionnels des grains entiers et y ajoute une fraîcheur naturelle et un goût exceptionnel.
Notre tout nouveau Softgrain est fait d'ingrédients simples et à étiquette (plus) propre, dont du blé dur canadien germé, de l'avoine à grains nus germée et des graines de tournesol croquantes, le tout enrobé dans un levain légèrement acétique pour un goût parfaitement équilibré et une texture incroyable.
Softgrain - une façon plus simple d'offrir à vos clients tous les bienfaits des grains.
- Commodité : prêt à l'emploi
- Polyvalence : applications illimitées, créativité sans fin
- Fraîcheur exceptionnelle : libération lente de la fraîcheur infusée prolongeant la fraîcheur de façon naturelle
- Étiquette (plus) propre
- Solution adaptée à base de plantes
Ingrédients
Water, Sprouted durum wheat, Sprouted hulless oats, Sunflower seeds, Wheat sourdough (water, fermented wheat flour), Salt.
