Petit pain au levain Sapore Oracolo

Unité(s) %
Ingrédients:
Farine boulangère 1000 Gr 1000
Sapore Oracolo 400 Gr 40
S500 CL 20 Gr 2
Levure (fraîche) +/- 25 2.5
Sel 24 Gr 2.4
Eau +/- 450 Gr 45

Méthode de Travail

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Niveau de complexité:  

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