Aucun petit gâteau, aucune beigne ou aucun brownie n’est complet sans son glaçage. Les glaçages et les fudges Puratos peuvent être utilisés pour rehausser tous les produits de boulangerie et de pâtisserie, et ainsi vous permettre de satisfaire les exigences et les attentes de vos clients. Tous les glaçages de Puratos sont prêts à l’emploi et peuvent être appliqués à de nombreuses applications.
Puratop Shine Brite fournit une finition translucide agréable aux beignets et aux gâteaux. Ce glaçage translucide fournit une belle finition brillante, utilisez-le directement du seau pourglacer les produits sucrés. Appliquez-le aux beignets chauds de20 à 30 secondes après la friture et laissez les beignets refroidir à température ambiante avant de les manipuler.
- Glaçage au beurre de fromage à la crème prêt à l’emploi
- Texture légère et brillante
- Se mélange facilement aux colorants et aux arômes alimentaires
Ingrédients
Sucre, eau, sirop de maïs, arôme artificiel, sorbate de potassium (agent de conservation), acide citrique, gélose, mono- et diglycérides, gomme de caroube.
