Aucun petit gâteau, beigne ou brownie n'est complet sans un bon glaçage. Les glaçages et les fudges Puratos peuvent être utilisés pour rehausser tous les produits de pâtisserie et de boulangerie, vous aidant ainsi à satisfaire les demandes et les attentes des clients. Tous les glaçages Puratos sont prêts à l'emploi et peuvent être utilisés pour de nombreuses applications.
Le glaçage au chocolat Puratop est un glaçage prêt à l'emploi, idéal pour arroser les gâteaux, les beignes, les brownies et autres produits de pâtisserie sucrés. Pour les applications de trempage ou d'enrobage, réchauffez-le à 110 °F – 120 °F/ 43 °C – 48 °C.
- Sans dioxyde de titane
- Sans arômes ni colorants artificiels
- Solution adaptée à base de plantes
- Excellent goût de chocolat
Ingrédients
Ingrédients : Sucres (sucre à glacer, sirop de maïs, sucre), Eau, Shortening végétal, Poudre de cacao, Mono et diglycérides, Sel, Lécithine (soya et/ou tournesol), Acide citrique, Sorbate de potassium. CONTIENT : SOYA
