Pita Improver

Pita

La gamme d’améliorants de Puratos est formulée pour vous procurer une tranquillité d’esprit totale et vous aider à obtenir la texture désirée pour des applications de boulangerie précises.

Pita Improver est un améliorant en poudre destiné au pain naan, au pain pita et aux autres pains plats.

  • Tranquillité d’esprit
  • Amélioration de la maniabilité de la pâte
  • Uniformité

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Ingrédients

Farine de blé, stéaryl-2-lactylate de sodium, gomme de guar, amylase.

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