Nous savons tous que les consommateurs préfèrent les aliments visuellement attrayants, ce qui est particulièrement vrai dans le monde de la pâtisserie traditionnelle. Avec Harmony glaze, vous pouvez à la fois améliorer l’aspect visuel de vos produits de pâtisserie et les protéger.
Harmony Ready Briant est un glaçage concentrée aromatisé à l’abricot et à base de pectine pour les tartelettes aux fruits, les danoises, etc. Conçu spécialement pour être utilisé avec pulvérisateurs
- Peut être dilué dans l’eau
- Confère une superbe apparence
- Améliore la fraîcheur des fruits
- Solution appropriée à base de plantes
Avantages client
- Augmente l’attrait visuel
- Confère un aspect brillant qui met l’eau à la bouche
- Découpe nette
- Conserve la fraîcheur des pâtisseries et des fruits plus longtemps
Avantages consommateur
- Aspect fini brillant attrayant
- Ajoute une couche sucrée subtile
- Excellentes sensations en bouche
Ingrédients
Eau, sucre, sirop de maïs (contient des sulfites), pectine, acide citrique, carraghénine, sorbate de potassium, arômes naturels et artificiels, citrate de sodium, gomme de xanthane, chlorure de calcium, mono- et diglycérides, huile de canola, phosphate de sodium, colorant naturel. Peut contenir du gluten.
