Puratos offre une gamme de mélanges et de bases à pains spéciaux vous permettant d’offrir des produits supérieurs à la fois pratiques et de qualité constante.
Easy Sapore vous permet de confectionner plusieurs types de pains et de petits pains croûtés qui offrent une douce saveur de levain.
Farine de blé, sel, farine de seigle fermenté, farine d’orge maltée, dextrose, huile végétale (canola et/ou soja), esters d’acide diacétyl-tartrique des monoglycérides, carbonate de calcium, acide ascorbique, amylase, L-chlorhydrate de cystéine, xylanase, azodicarbonamide.
Easy Puravita Honey ’N Oat est une base de pain délicieuse, saine et polyvalente qui offre un profil de saveur légèrement sucré.
Easy Sweet Dough est un mélange très polyvalent qui permet de confectionner des brioches à la cannelle, des pains aux raisins, des petits pains du Vendredi saint, des brioches et des panettones.
Easy Brioche est un mélange pratique pour vos pains moelleux et sucrés, avec une fraîcheur et une texture incroyables. Voici une nouvelle innovation de Puratos, offrant polyvalence, facilité d’utilisation, économies et fraîcheur. Un mélange, plusieurs applications.
Easy Puravita Ancient Grains est une base de pain qui vous permet de produire un pain avec toute la saveur des grains anciens que sont le kamut, l’épeautre et le quinoa.
Vous souhaitez contacter l'un de nos représentants Puratos locaux? Entrer en contact!
Installé à Saint-Vith, en Belgique, le Centre de saveurs du pain allie notre expertise dans le goût, la saveur, la fermentation et les associations du pain, ce qui nous permet de partager l’importance des saveurs sur le goût et la texture du pain.
