Easy Prima Pane

Pugliese bread

Puratos offre une gamme de mélanges et de bases à pains spéciaux vous permettant d’offrir des produits supérieurs à la fois pratiques et de qualité constante.

Easy Prima Pane vous permet de confectionner aisément de superbes pains italiens de types ciabattas et fougasses.

  • Facile à utiliser
  • Uniformité
  • Commodité
  • Étiquette (plus) propre

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Ingrédients

Farine de blé, sel, farine d’orge malté, huile végétale (canola et/ou soja), arômes naturels et artificiels, farine de seigle fermenté, gomme de guar, acide ascorbique, xylanase, amylase.

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Centre de saveurs du pain

Installé à Saint-Vith, en Belgique, le Centre de saveurs du pain allie notre expertise dans le goût, la saveur, la fermentation et les associations du pain, ce qui nous permet de partager l’importance des saveurs sur le goût et la texture du pain.

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