Une ganache prête à l’emploi pour le remplissage, l’enrobage et la confection de truffes. Fait au Canada à partir de véritable chocolat belge Belcolade.
Topfil Plus Petits fruits mixtes contient 40% de bleuets, de canneberges, de fraises et de mûres et est une garniture prête à utiliser dans vos produits. pour vos confiseries.
Cremfil Silk Vanilla est une garniture lisse et crémeuse qui possède une touche de lait et un authentique profil gustatif de vanille obtenu grâce à des arômes et des colorants naturels.
Cremfil Chocolate est un remplissage tous usages aromatisé au chocolat noir et offrant de riches saveurs de chocolat.
Cremfil Lemon est un remplissage au citron à usages multiples fait à partir de vrai jus de citron.
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Nous avons deux Centres du chocolat entièrement consacrés à la fabrication du chocolat – l’un dans le Wisconsin, aux É.-U., et l’autre à Bruxelles, en Belgique – où nous partageons toutes nos connaissances sur le chocolat et sa production.
