Une ganache prête à l’emploi pour le remplissage, l’enrobage et la confection de truffes. Fait au Canada à partir de véritable chocolat belge Belcolade.
- Texture lisse
- Goût chocolaté supérieur
- Inutile de hacher du chocolat et de faire bouillir de la crème ou du lait pour créer une ganache de toutes pièces
- La qualité supérieure du chocolat belge est maintenue dans le produit
Avantages client
- Peut être utilisé pour des procédés industriels d’enrobage, d’arrosage, de nappage et/ou de remplissage
- Stockage à la température ambiante simplifiant la gestion des stocks
- Format prêt à l’emploi offrant une plus grande commodité
- Fait avec du chocolat belge – offre des solutions pour les déclarations de produits haut de gamme
- Convient à la logistique des produits surgelés
