Belgian Pure Ganache

Une ganache prête à l’emploi pour le remplissage, l’enrobage et la confection de truffes. Fait au Canada à partir de véritable chocolat belge Belcolade.

  • Texture lisse
  • Goût chocolaté supérieur
  • Inutile de hacher du chocolat et de faire bouillir de la crème ou du lait pour créer une ganache de toutes pièces
  • La qualité supérieure du chocolat belge est maintenue dans le produit
Avantages client
  • Peut être utilisé pour des procédés industriels d’enrobage, d’arrosage, de nappage et/ou de remplissage
  • Stockage à la température ambiante simplifiant la gestion des stocks
  • Format prêt à l’emploi offrant une plus grande commodité
  • Fait avec du chocolat belge – offre des solutions pour les déclarations de produits haut de gamme
  • Convient à la logistique des produits surgelés

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Une ganache prête à l’emploi pour le remplissage, l’enrobage et la confection de truffes. Fait au Canada à partir de véritable chocolat belge Belcolade.

  • Texture lisse
  • Goût chocolaté supérieur
  • Inutile de hacher du chocolat et de faire bouillir de la crème ou du lait pour créer une ganache de toutes pièces
  • La qualité supérieure du chocolat belge est maintenue dans le produit
Avantages client
  • Peut être utilisé pour des procédés industriels d’enrobage, d’arrosage, de nappage et/ou de remplissage
  • Stockage à la température ambiante simplifiant la gestion des stocks
  • Format prêt à l’emploi offrant une plus grande commodité
  • Fait avec du chocolat belge – offre des solutions pour les déclarations de produits haut de gamme
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Centre du chocolat

Nous avons deux Centres du chocolat entièrement consacrés à la fabrication du chocolat – l’un dans le Wisconsin, aux É.-U., et l’autre à Bruxelles, en Belgique – où nous partageons toutes nos connaissances sur le chocolat et sa production.

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