Topfil est une gamme de délicieuses garnitures aux fruits fabriquées à partir de morceaux de fruits pour un goût et une texture améliorés et un attrait visuel naturel. Composée uniquement des meilleurs fruits sélectionnés, Topfil est la solution parfaite pour les consommateurs qui recherchent des aliments plus naturels.
Notre garniture aux fraises contient 40% de morceaux de délicieuses cerises juteuses. Elle ne contient ni arômes ni colorants artificiels et est parfaite pour un mode de vie à base de plantes. Elle se présente sous la forme d'un sachet pratique de 1 kg prêt à l'emploi.
Water, Sugars (sugar, concentrated strawberry puree, concentrated apple juice, concentrated blackcurrant juice), Strawberries, Modified corn starch, Natural flavour, Citric acid, Potassium sorbate, Salt, Vegetable juice, Sodium citrate, Concentrated radish juice.
The IPCC offers industrial patissiers a fully-equipped test centre dedicated to technological innovation and process optimisation.