Softgrain est notre gamme de céréales et de grains entiers prêts à l'emploi qui ont été cuits et infusés au levain. Un procédé qui présente des avantages évidents. Il reprend tous les bienfaits traditionnels des grains entiers et y ajoute une fraîcheur naturelle et un goût exceptionnel.
Notre tout nouveau Softgrain propose le plus grand assortiment de grains et de graines à ce jour! Nous sommes heureux de vous présenter Softgrain Trieze, où vous trouverez un mélange méticuleusement sélectionné de 13 grains et graines différents, dont quatre grains germés pour un goût et une texture incroyables, vous aidant à incorporer les bienfaits des grains dans vos produits de boulangerie et de pâtisserie!
Softgrain - une façon plus simple d'offrir à vos clients tous les bienfaits des grains.
- Commodité : prêt à l'emploi
- Polyvalence : applications illimitées, créativité sans fin
- Fraîcheur exceptionnelle : libération lente de la fraîcheur infusée prolongeant la fraîcheur de façon naturelle
- Étiquette (plus) propre
- Solution adaptée à base de plantes
Ingrédients
Wheat sourdough (water, fermented wheat flour), Whole oats, Sunflower seeds, Flax seeds, Millet, Soya grits, Sprouted buckwheat, Barley flakes, Cracked sorghum, Teff seeds, Poppy seeds, Sprouted wheat grains, Sprouted rye grains, Sprouted triticale grains, Salt.
