Tartes (tartelettes aux fruits, croustades)

Ingrédients Puratos à créer Tartes (tartelettes aux fruits, croustades)

Carat Coverlux Milk

Carat Coverlux Milk – chocolat au lait – est un enrobage ferme qui s’adapte parfaitement à différentes utilisations – fudge, enrobages, trempettes ou décoration, et bien plus.

Cremfil Silk Vanilla

Cremfil Silk Vanilla est une garniture lisse et crémeuse qui possède une touche de lait et un authentique profil gustatif de vanille obtenu grâce à des arômes et des colorants naturels.

Carat Decorcrem White

Carat Decorcrem White est un composé de chocolat moelleux et savoureux spécialement conçu pour la décoration et l’enrobage.

Cremyvit

Cremyvit vous permet de mettre votre talent en valeur, d’utiliser votre temps de manière efficace et de laisser libre cours à votre imagination sans avoir à vous soucier de la crème pâtissière.

Cremfil Dark Chocolate

Cremfil Dark Chocolate est un remplissage tous usages aromatisé au chocolat noir et offrant de riches saveurs de chocolat.

Cremfil Lemon

Cremfil Lemon est un remplissage au citron à usages multiples fait à partir de vrai jus de citron.

Deli Meringue

La meringue Deli est un produit d’inspiration italienne prêt à fouetter. Cette garniture décorative peut être appliquée sur de nombreux produits.

Mirroir neutre

Miroir Neutre est un glaçage neutre pratique qui s’applique facilement à froid. Il reste stable à la congélation et la décongélation et donne un effet miroir.