Pâtisserie locale

Les ingrédients Puratos pour Pâtisserie locale

Deli Meringue

La meringue Deli est un produit d’inspiration italienne prêt à fouetter. Cette garniture décorative peut être appliquée sur de nombreux produits.

Belcolade Selection Dark 60%

Belcolade Selection Dark 60 % est un chocolat noir à 60 % légèrement sucré qui présente un fort arôme de cacao.

Carat Decorcrem Dark

Carat Decorcrem Dark est un composé de chocolat noir moelleux spécialement conçu pour la décoration et l’enrobage.

Cremfil Silk Cream Cheese

Cremfil Silk Cream Cheese est un délicieux remplissage au fromage velouté et succulent à base de véritable fromage à la crème canadien.

Satin Velvet Cake

Satin Velvet Cake est un gâteau vanille à la crème moelleux dont la cuisson est uniforme pour favoriser le montage en étages.

Carat Coverlux Milk

Carat Coverlux Milk – chocolat au lait – est un enrobage ferme qui s’adapte parfaitement à différentes utilisations – fudge, enrobages, trempettes ou décoration, et bien plus.

Cremfil Silk Vanilla

Cremfil Silk Vanilla est une garniture lisse et crémeuse qui possède une touche de lait et un authentique profil gustatif de vanille obtenu grâce à des arômes et des colorants naturels.

Carat Decorcrem White

Carat Decorcrem White est un composé de chocolat moelleux et savoureux spécialement conçu pour la décoration et l’enrobage.