Easy Puravita Whole Grains

Puratos offre une gamme de mélanges et de bases à pains spéciaux vous permettant d’offrir des produits supérieurs à la fois pratiques et de qualité constante.

Easy Puravita Whole Grains est une base de pain de grains entiers purs qui produit un pain naturellement savoureux très attrayant pour les consommateurs.

  • Facile à utiliser
  • Uniformité
  • Utilisations multiples
  • Goût exceptionnel
  • Étiquette (plus) propre
  • Pains nutritifs
  • Solution appropriée à base de plantes
Avantages client
  • Facile à utiliser par les artisans-boulangers et les boulangers industriels
  • Concepts complets: soutenus par des études, des titres juridiques approuvés et des renseignements à inscrire sur les emballages
  • Vous permet de vous positionner comme un spécialiste des produits de boulangerie sains
Avantages consommateur
  • Haute teneur en fibres
  • Teneur réduite en sel
  • Teneur réduite en matières grasses et en sucre dans les produits de boulangerie riches
  • Étayée par une communication fondée sur des faits nutritionnels

Voir la description complète

Ingrédients

Graines de tournesol (25-30 %), graines de lin (15-20 %), farine de blé entier moulu (15-20 %), gluten de blé (5-10 %), sucre (5-10 %), sel (5-10 %), quinoa (5-10 %), graines de millet (5-10 %), flocons de blé entier (2-5 %), flocons d’épeautre (2-5 %), flocons de kamut à grains entiers (2- 5 %), levain de seigle séché (farine de seigle, levure, culture bactérienne) (<2 %), triticale à grains entiers concassé (<2 %), farine d’orge malté (<1 %), acide ascorbique (<1 %), lipase (<1 %), amylase (<1 %).

Puratos offre une gamme de mélanges et de bases à pains spéciaux vous permettant d’offrir des produits supérieurs à la fois pratiques et de qualité constante.

Easy Puravita Whole Grains est une base de pain de grains entiers purs qui produit un pain naturellement savoureux très attrayant pour les consommateurs.

  • Facile à utiliser
  • Uniformité
  • Utilisations multiples
  • Goût exceptionnel
  • Étiquette (plus) propre
  • Pains nutritifs
  • Solution appropriée à base de plantes
Avantages client
  • Facile à utiliser par les artisans-boulangers et les boulangers industriels
  • Concepts complets: soutenus par des études, des titres juridiques approuvés et des renseignements à inscrire sur les emballages
  • Vous permet de vous positionner comme un spécialiste des produits de boulangerie sains
Avantages consommateur
  • Haute teneur en fibres
  • Teneur réduite en sel
  • Teneur réduite en matières grasses et en sucre dans les produits de boulangerie riches
  • Étayée par une communication fondée sur des faits nutritionnels

Voir la description complète

Contactez-nous

Vous souhaitez contacter l'un de nos représentants Puratos locaux? Entrer en contact!

Lire plus

Centre de saveurs du pain

Installé à Saint-Vith, en Belgique, le Centre de saveurs du pain allie notre expertise dans le goût, la saveur, la fermentation et les associations du pain, ce qui nous permet de partager l’importance des saveurs sur le goût et la texture du pain.

Lire plus