Easy Pumpernickel

Dark Bread

Puratos offre une gamme de mélanges et de bases à pains spéciaux vous permettant d’offrir des produits supérieurs à la fois pratiques et de qualité constante.

Easy Pumpernickel est une base qui permet de produire un pain pumpernickel foncé et délicieux proposant un soupçon de carvi provenant de la farine de seigle déjà ajoutée.

  • Facile à utiliser
  • Uniformité
  • Commodité
  • Utilisations multiples
  • Goût exceptionnel
  • Solution appropriée à base de plantes

Montrer plus

Ingrédients

Farine de seigle, farine de seigle grossière, sel, colorant caramel (contient des sulfites), farine de blé, dextrose, épices, acide lactique, huile végétale (canola et/ou soja), esters d’acide diacétyl-tartrique des monoglycérides, diacétate de sodium, silice, carbonate de calcium, arôme naturelle, acide ascorbique, xylanase, amylase.

Découvrez les produits similaires

Easy Sapore

Easy Sapore vous permet de confectionner plusieurs types de pains et de petits pains croûtés qui offrent une douce saveur de levain.

Easy Puravita Honey'N Oat

Easy Puravita Honey ’N Oat est une base de pain délicieuse, saine et polyvalente qui offre un profil de saveur légèrement sucré.

Easy Sweet Dough

Easy Sweet Dough est un mélange très polyvalent qui permet de confectionner des brioches à la cannelle, des pains aux raisins, des petits pains du Vendredi saint, des brioches et des panettones.

Easy Brioche

Easy Brioche est un mélange pratique pour vos pains moelleux et sucrés, avec une fraîcheur et une texture incroyables. Voici une nouvelle innovation de Puratos, offrant polyvalence, facilité d’utilisation, économies et fraîcheur. Un mélange, plusieurs applications.

Contactez-nous

Vous souhaitez contacter l'un de nos représentants Puratos locaux? Entrer en contact!

Lire plus

Centre de saveurs du pain

Installé à Saint-Vith, en Belgique, le Centre de saveurs du pain allie notre expertise dans le goût, la saveur, la fermentation et les associations du pain, ce qui nous permet de partager l’importance des saveurs sur le goût et la texture du pain.

Lire plus